聰明的孩子,看標題應該就猜得出來,這次報馬仔大啖哪種美食了((顆顆))
BINGO!港˙式˙飲˙茶
別以為這張是廣告DM! ((揍飛)) 這是報馬仔當天一行人的餐桌
第一輪我們就拿得很澎湃吧!而且左圖的紅燒魚翅盅是一人一盅喔!GOOOOD!
先來跟大家介紹冷盤,有些佳餚沒掛名牌,對遜咖報馬仔而言,還真是有眼不識『美食』呀!
左上圖是韓式南瓜,吃膩了韓式泡菜,換個南瓜當主角,口感超驚喜的!
左下圖廣東泡菜,跟報馬仔一樣愛脆脆爽爽口感的捧油,一定也很愛!
至於,右圖的洋芋沙拉和涼拌海蜇絲,大家都認識,但五星級主廚親自操刀,美味馬上見真章
接著,報馬仔進攻的是港式飲茶基本咖
現煎的蘿蔔糕,吃起來綿密不軟爛,油香被煎烤得啪滋啪滋的,報馬仔光看都要流口水了
右下圖是蓮蓉酥,糕餅層次豐富,入口後無法掌握的碎屑,好吃呀!
這張是上圖的延伸,上圖一整排的蒸籠,有好幾種港式餐點,多到名字都記不完啦! ((落漆))
上圖,中間的是『牛肉丸』,本桌某人很愛嗑,竟然一連來個4籠
下圖,左一是蒜香蒸排骨,排骨蒸煮適中,是大小朋友都能輕鬆吃的好料,不會牙齒痛,哈!
下圖,右圖的柱侯炆鳳爪,是招牌港點,和報馬仔到香港吃的不分上下耶!
HAHA,這一籠報馬仔要許它為『銷魂叉燒包』
麵皮和內餡比例適當,內餡叉燒甜甜鹹鹹的,好好吃!
接著,一轉檯,剛好師傅正在處理剛出爐的烤鴨,報馬仔從下刀就開始在吧檯前守候><
在烤鴨區有2位師傅,一位將烤鴨片片取下,另一位則馬上現包春捲
一包好後,報馬仔馬上回桌上享用,然後又接著去拿了2、3個
脆皮嫩肉加上獨特醬料和蔬菜調和,口感清爽帶甜,又吃得到烤鴨肉香,報馬仔克制不住呀!
烤鴨多吃別以為只有在單點合菜才有,中信大飯店採平價吃到飽,美食不能少的服務
連看似簡單的炒鴨鬆都很用心,香味撲鼻帶一點點蒜勁,好吃!
頂級餐宴才有的紅燒魚翅,現在中信大飯店歡慶10週年
每週一、三、五到致和園粵菜廳,一人送一盅 ((活動快結束了,12/15截止喔!))
題外話:中信把料理檯搬出來,讓饕客直接評比作業這點,比看menu點餐更吸引人~right?
避風塘軟殼蟹→樹子蒸鮮魚→白灼蝦
報馬仔只能說:「新鮮!新鮮!新鮮!食材鮮甜,師傅膩害!」
尤其是樹子蒸鮮魚,那一顆顆報馬仔不認得的豆子,和魚香搭得好好~~~
吃到這裡,先來盤青菜當休息
健康的蠔油芥蘭or簡單川燙的台式茄子,不會佔胃無負擔啦!
PS:報馬仔很喜歡茄子這樣處理,不會油膩又不會噁心爛爛的,吃起來爽口多了!
玉米雞 VS 燒排骨((這其實是2道菜,報馬仔故意錯放耍花招@@))
玉米雞,不是鹹水雞喔!口味清淡,雞肉的嫩質發揮淋漓盡致
燒排骨,看起來也是不複雜,精華都縮在排骨裡,沒有湯湯水水或蜜汁,這樣吃就很讚了
在報馬仔心裡2者都是心頭好 個人有加碼,夾取2次!推~
左下圖是報馬仔其中一次的餐盤,這次目標是熟食
報馬仔選了左上圖的芋香扣肉+右上圖是煙燻花枝+右下圖的生炒牛肉飯
芋香扣肉是報馬仔第一次嚐試,芋頭吸取扣肉的肉汁,是下飯的好菜
煙燻花枝猛一看,還以為是乳酪!顆顆~口感很特別,QQ有嚼勁
而生炒牛肉飯,則是一道掙扎的餐點,因為好吃又怕吃太飽,好想多吃,厚! ><
內餡鼓鼓的泡菜餃,也太吸引人了,一咬下泡菜香立即湧現,口水又流出來了
吃到這邊,報馬仔肚子都大了 港式小點怎麼這麼好吃?!
左上是餅皮薄、芋頭餡超滿的芋頭芝麻((名字是報馬仔亂取的))
右邊2張圖,是內含2隻蝦、吃到有賺到的蝦餃((名字我也忘了,蒐哩...))
愛麵的捧油,中信也有顧到,看是要義式炒麵or台灣擔仔麵,宰你緊~
好喝到掉渣的四寶茶!!!
真材實料、熬煮多時的四寶茶,報馬仔這桌人人都有加碼,喝2碗! ((會變漂釀滴唷))
水果、蛋糕甜點區,也是很豐富
MUJI明治冰淇淋+汽水機器,吃完主食後,邊聊天邊一點點享用甜點,最是人間好時光~
看到這裡,你以為推薦佳餚結束了嗎?那你就大錯特錯了!
報馬仔深深覺得,到中信致和園粵菜廳,不管你有多飽多撐
一定要來一杯『有機木瓜牛奶』
現打的木瓜牛奶,在吧檯區作業,你可以近距離監視,保證沒有套水!
一杯市面上套水的木瓜牛奶就要55元起跳,更何況是沒套水+有機木瓜,多合算啊!
再來也是,不吃會後悔的『芋頭西米露』
目前是報馬仔喝過的西米露中,濃郁第一名
喝在嘴裡有咕溜咕溜的小珍珠,又嚐得到細細綿綿的芋頭,香香涼涼好好喝!
識貨的老饕好多,平日晚餐也是饕客雲集呀!
最後跟大家分享,桃園中信大飯店最新優惠 報馬仔吃完有賺到的爽
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