唉唷喂呀！這週報馬仔吃得太好啦！

近年來，最夯的就是韓流炫風！從電視劇、明星偶像延伸到服飾、配件、美食文化等等

如果還沒被韓流襲捲到的人，先跟報馬仔一起到『宮』學學韓國正宗燒烤怎麼吃吧！

((科科～報馬仔前幾年韓燒正起時，就很幸運到韓國嬉戲過，好燒呀！))

人還沒到位，桌面上就先擺好數盤小菜碟，這就是韓國燒肉一開始必備的好料！

韓國飲食習慣中，除了主食以外，桌上定有3碟、6碟、或8碟不一樣的小菜

且韓國小菜多屬冷食or漬物，但台人飲食嗜熟食，所以台式韓食的作法，多半摻有1~2道熱小菜

 『宮』的小菜有：正韓式泡菜+正韓式蘿蔔+正台式豆乾 ((開胃又合味！))

而韓國烤肉怎麼吃呢？報馬仔在韓國最常吃的就是：「生菜包肉」+「海苔包肉」

可別以為生菜單包肉，很沒味！

  『宮』的生肉食材先灑了玫瑰鹽提味，且3種醬料交錯配合，簡單即可調出最讚的個人口味

重口味的朋友，一定要包青辣椒+蒜頭+獨特醬料

怕油膩愛清爽的，就沾水果特調醬

喜歡享受肉感的老饕，就什麼都別加，單沾玫瑰鹽嚐嚐！

這只是前菜！報馬仔不愛混味，所以喜歡趁爐架乾淨時，就放蔬菜，亦或烤區稍微分開

若是烤肉過程又想吃菜，可以在一個階段後，請服務生換個爐架！

厚切特上牛，除了直接烤來吃以外，若怕油的人，可以拿  『宮』專用剪刀把油脂剪掉

不過，報馬仔偏愛油花花的肉，油香油香，吃起來涮嘴且香味四溢～

嗯～這樣搭超好吃的啦！

肉質鮮嫩又彈牙，陪襯爽脆生菜，再加上獨特醬料和蒜片的香味刺激goooood！

請注意！ 『宮』獨家招牌～手˙臂˙蝦！

比大拇指還肥厚的感覺，想吃嗎？快揪短褲、短裙正妹作伙來！

現在 『宮』有一項超夯優惠，只要是短褲妹、短裙妹，來店免費送招牌手臂蝦喔！

給大家看看，手臂蝦的獨特魅力！沒圖沒真相，左下是剖面圖

賞味限定的手臂蝦，新鮮紮實，建議可以分沾3種醬料食用，一口一口嚐鮮

最後再大口吸允手指上的蝦醬，好滿足！

吃韓國燒肉，絕對少不了的米飯主角：全洲拌飯

報馬仔光是聽到拌炒時米粒燙鍋的吱吱聲，就口水直流啦！

一碗薈萃精華的石鍋拌飯，是韓國人禦寒暖胃的絕佳主食；現在天氣冷，吃一碗剛好！

 『宮』除了提供燒烤，還有韓國人家家必有、天天必食的海帶芽湯

有發落韓劇的人一定知道，韓國人有多愛海帶芽湯

韓國天氣冷，很適合海帶生長，且海帶營養價值高，煮食又便利

所以，韓國人早餐喝、中午喝、晚飯喝、坐月子喝、手術完也喝..... 

哇！一大片的帶骨牛小排，光看就很吸引人

而且烤完不用擔心吃相難看，因為 『宮』有準備好專用剪刀

方便剪裁食物，一片一嘴剛剛好！

不怕你們笑，這是報馬仔第一次吃生蠔

原本很擔心生蠔的生腥，但還好！口感咕溜一吞就下去了， 『宮』的醬料搭得真好！

生干貝，如果不敢生食，也可以燒烤；醬料也是 『宮』事先搭好的，簡單烤到7分熟就夠了！

喜歡有嚼勁、大口大口吃肉者，一定要嚐嚐辛辣牛肋條

牛肋條油脂分布少帶筋，灑上辣粉後，不辣反而香！ ((別想到新疆蒙古烤肉喔！))

哈！像芭蕾舞者的霸王黑虎蝦！ 『宮』已經分殼處理過，只要烤好一拉，就可以吃了！

((剛好，報馬仔不太喜歡剝蝦><))

山珍海味加鮮菜，這時玫瑰鹽山藥就像飯後點心一樣，有畫龍點睛之效！

若有問題都可以盡情詢問，畢竟食材新鮮也要煮得巧，才是乘上乘的響宴！

有完整蝦肉的海鮮煎餅，真材實料，絕不唬你！

嘻嘻！起司地瓜是『宮』的經典！整頓吃完，不管吃多飽一定要吃！

報馬仔那時以為自己已經塞不下，只想小吃一口，沒想到報馬仔是一口接一口，掃盤！

吃飽啦！甜點哩？　ＭＵＪＩ冰淇淋也是吃到飽！

想要把韓味帶回家嗎？冷冷的冬天來一杯熱呼呼的柚子茶或熱炒年糕，都很讚！

韓國燒肉配韓國酒飲，報馬仔就愛揪朋友一起湊熱鬧了！

((注意！小酌即可，還有18歲再來喝不遲，且喝了就不要開車))

正宗韓式泡菜，帶回家可以當小吃，也可以和家人圍爐吃泡菜火鍋！

 『宮』用餐環境一覽

外觀也來一張

  『宮』原先是在中壢SOGO百貨8樓，後遷移至中原普義路上

中原店有附屬停車場，停車免煩惱！還有優惠專案提供給大家參考

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 宮 炭火燒肉˙吃到飽

台北市民店：台北市市民大道四段179號 (02)2578-2239

中壢中原店：中壢市普義路173號(03)422-9699

在韓國有姊妹店3家喔！

創作者介紹

asiaAE

亞洲電台廣播家族-行銷業務部，上班趣！