品嚐蒙古火鍋,入嘴後是味覺奔騰、鼻息飄香的補益滿足呀!

【鍋大爺】一別過去老人才愛藥膳火鍋的刻版印象,用獨立特別的裝潢吸引年輕人入席

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白底襯綠的擺盤,和滾水熬煮成紅色系的藥膳湯底相輝映。

下面白盤是用來盛裝生食,自行至食材區取用,白盤輕巧一手托盤非難事;

左邊的湯匙把手設計成直立,使用時和入嘴手勢角度完美吻合;

中間的造型碗,底小口大,即使小孩使用,都能輕易托碗,關於用餐的小細節都注意到了!

  新潮蒙古小包廂

【鍋大爺】代表性裝潢風格,即每一區都是獨立包廂

無論是2人、4人、6人、8人,都是獨立座區,不若以往,只要人少就要靠邊邊角落坐的尷尬

而且,獨立座區容易帶給人有「放鬆」、「緩慢」、「作自己」的心理變化

是享受用餐質感提升的重點元素之一!

無限吃到飽

滿滿的食材吧檯,選擇多樣,還能無限吃到飽!

這種變相的「專屬特製」馬上抓住年輕人的自我個性,為藥膳火鍋銜接老、中、青三代!

新鮮海鮮吃到飽

新鮮海鮮食材,向來是老饕難以抵擋的選擇!

尤其享用火鍋時,濃醇湯底包覆海鮮特有的鮮美味,嘖......想到都要流口水了!

想吃哪一道?

除了海鮮以外,火鍋當然少不了台灣人特愛的雞心、雞珍、毛肚等等內臟類食材

話說,內臟類食材也是很兩極化;敢吃的人,見到必吃,不吃還感覺少一味;

不敢吃的人,見到必噁,看人吃就覺得很不可思議!

丸子家族

吃火鍋時,你能想到的丸子類有多少?在【鍋大爺】就是要刷新你對丸子的印象!

一咬下,香濃的哇沙米味撲鼻而來,卻不會回嗆流淚的「哇沙米丸」,你吃過了沒?

還有超搭藥膳湯底的「當歸丸」,包裹粒粒分明的枸杞,這才是極究搭法!

排骨酥無限

「排骨酥」也是考驗店家的重點食材之一!

看似簡單的排骨酥,好不好吃,一下鍋碰到水,你就知道!

畢竟,若是吃到麵粉糊糊的口感,真的會令人大打折扣呀!

肉盤無限

【鍋大爺】無限吃到飽,包含肉類也是,但打破傳統自助方式

【鍋大爺】不擺放肉類在食材吧上,堅持品質,客人點再上

屏除肉類被多人攪散的肉末尷尬畫面,更添垂涎! 

準備下料~極究湯底接招

待下料湯底,左邊香醇白湯,右邊麻辣紅湯;無論吃不吃辣,都具有滋補養性功能!

內含六十多種天然植物食材,少了藥膳苦味,更多美味濃醇香。

調味醬集合

這麼多的調味醬料,不是眼睛所及的8口味,是錯綜排列任君搭配的百變醬料!

相信眾老饕都有個人獨門配方,配最愛的火鍋,才上道啊!

而且店長也有推薦配方,各位不妨相互請益,美味精進!

Haggen Dazs冰淇淋無限

什麼都無限吃到飽,連大人小孩都愛的Haggen Dazs、MUJI冰淇淋也一樣!

MUJI冰淇淋無限

無論吃多飽,胃裡都有一個角落能夠容納甜點。

巧克力噴泉無限

小朋友最愛的巧克力噴泉,當然【鍋大爺】也都準備好啦!

棉花糖搭配巧克力,吃在嘴裡的滿足,哇!

茶包無限

吃飽涮嘴來一杯,各類茶飲也是無限供應!

蛋糕無限

精緻蛋糕也是無限供應,而且每一次用餐,蛋糕口味都不一樣,怕吃膩嗎?儘管來!

蛋糕無限

一口吃的蛋糕,吃得巧也吃得好!

高熱量的奶油幕斯不多,吃完滋補火鍋,來一口蛋糕,完美呀!

美味蟹蟹

最後,奉上店長特別推薦「美味蟹」,鮮蟹配濃湯,你受得了嗎?! 

店長現影

不多話、默默在櫃台招待的店長登場!

 

各位,快來用最挑剔的嘴來嚐嚐【鍋大爺蒙古火鍋】

http://www.mrpot399.com.tw/fine_food.htm

 

 

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  • hammon73
  • 這裏真不錯!!好文章!

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